Źródło: https://codzienne-gotowanie.blogspot.com/2019/07/stek-z-sosem-chimi-churri.html
Ostatnio naszla mnie ogromna ochota na stek z wolowiny. Kupilam ladny kawalek miesa i postanowilam sprobowac swoich sil w odpowiednim jego przygotowaniu. Skorzystalam z metody jaka zaproponowal Heston Blumenthal i musze przyznac ze stek udal sie wysmienicie. Mieso bylo miekkie i soczyste, a pietruszkowy sos chimi churri idealnie sie z nim komponowal! Goraco polecam przyrzadzenie steku, poniewaz je...