Źródło: https://kreatywnewypiekirity.blogspot.com/2018/07/spaghetti-z-miesem-mielonym-rita-food.html
Gdy ponad 20 lat temu zamieszkałam w Grecji, byłam młoda, gotować dobrze nie umiałam i nie lubiłam. Miałam za sąsiadkę starą greczynkę Katerinę, która to wprowadziła mnie w tajniki greckiej kuchni. To ona pokazała mi, że gotowanie wcale nie musi być katorgą i przymusem pani domu, lecz może być dobrą zabawą i przy dodaniu odrobiny serca można wyczarować pyszne potrawy. Z Kateriną już dawno kontaktu nie mam, nawet nie wiem gdzie teraz mieszka, ale jej przepisy i rady...