Źródło: http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2015/08/sok-z-ostrezyny.html
Zbieranie ostrezyny (jezyny) bylo zmora mojego dziecinstwa. Jak wiadomo ostrezyna jest dosc kolczasta i zawsze wracalam mocno podrapana ze zbierania tych jagod. W domu robilismy soki i dzem z ostrezyny. Teraz i ja zrobilam dla moich domownikow.Sposob I (kiedy ostrezyn mam niewiele):ostrezynywrzatekcukierOstrezyny zalewam wrzatkiem tyle, aby woda przykryla owoce. Odstawiam do wystudzenia. Nastepni...