Źródło: https://kulinariagosi.blogspot.com/2016/07/smazone-tuszki-sledzia-w-sosie.html
Skladniki:-10 wypatroszonych tuszek sledzia-maka do obtoczenia-sol, pieprz-sok z cytryny-olej-duzy pojemnik smietany-cebula- lyzka maslaTuszki sledzia dokladnie myjemy, solimy, pieprzymy i skrapiamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na pol godziny. Po tym czasie obtaczamy w mace i smazymy na dobrze rozgrzanym oleju z dwoch stron na zloty kolor. W rondlu roztapiamy maslo i lekko podsmazamy drobno ...