Wyświetlono: 1372 razy
Źródło: http://smakowyj.pl/2017/09/15/smalec-czyli-dzem-ze-swini/
Smalec czyli dżem ze świni
Źródło: http://smakowyj.pl/2017/09/15/smalec-czyli-dzem-ze-swini/
Smalec to topiony tluszcz wieprzowy. Ten produkt, ktory kupujemy w sklepie przewaznie jest zrobione ze sloniny, czyli z warstwy tluszczu, ktora gromadzi sie miedzy skora, a zeberkami. Czysty smalec zawiera okolo 99% tluszczu. Wbrew pozorom zawiera ponad 55% nienasyconych kwasow tluszczowych, a wsrod kwasow nasyconych dominuje kwas stearynowy, ktory obniza poziom cholesterolu LDL. Zatem stwierdze...
Najnowsze przepisy
Przepisy z bloga
Omulki (mule) w bialym winie Bedac nad morzem nie... ⇖ 785
