Źródło: http://tajskiesmaki.blogspot.com/2014/10/smaki-indii-prega-woowa-pieczona-w.html
Wiem, wiem - znowu wrzucam cos nie-tajskiego. Ale czasem po prostu nie moge sie oprzec aromatom dlugo pieczonych potraw kuchni indyjskiej (tak jak w przypadku kurczaka tandoori). Moja wczorajsza kolacja pachniala juz dwie godziny przed podaniem, a w jej sklad wchodzila prega wolowa, jogurt naturalny (naturalnie! ;)), czosnek, imbir i oczywiscie papryczka chilli ;) Jest to potrawa typu dum. Juz tlu...
Skladniki dla 3 osob:600 g karkowki wieprzowej,... ⇖ 508