Źródło: http://tajskiesmaki.blogspot.com/2014/12/smaki-indii-kurczak-maslany.html
Kurczak maslany, butter chicken, murgh makhani - klasyczne danie kuchni indyjskiej. Potrawe podobno wymyslil Kundan Lal Gujral w 1920 roku, zalozyciel sieci restauracji Moti Mahal Delux.Kurczak do dania jest marynowany przez noc lub przynajmniej kilka godzin w jogurcie i mieszance przypraw, ktora zwykle zawiera garam masala, imbir, czosnek, cytryne, kminek, kurkume i chili. Tradycyjnie przygotowyw...
Skladniki dla 3 osob:600 g karkowki wieprzowej,... ⇖ 507