Źródło: http://babiedolygdynia.blogspot.com/2015/01/skorka-pomaranczowa-w-cukrze.html
Skladniki: pomarancza 6 sztuk, woda 3/4 szklanki, cukier 3/4 szklanki, sok z cytryny 1 lyzeczka, zelfix 2 lyzki pomarancze obrac, skorki wlozyc do naczynia i zalac zimna woda moczyc skorki 2 dni i kazdego dnia zmieniac wode 4 razy - pozbywamy sie spryskanych chemikalii ze skorki z tak wymoczonych skorek szybko sie usunie biale albedo, usuwamy ostrym nozem...