Od dawna bylam ciekawa jak smakuje klasyk z Nowego Jorku, ktorym zachwyca sie caly swiat. Sernik bardzo prosty w przygotowaniu, wilgotny, gesty, bardzo kremowy i rozplywajacy sie w ustach, dzieki pieczeniu w kapieli wodnej.Foremke owinelam folia aluminiowa i ustawilam w wiekszym naczniu wypelnionym woda na wysokosc 2 cm. Ten sam efekt mozna uzyskac wstawiajac na dno piekarnika naczynie wypelnione ...