Sernik krosnienski - kuchnia podkarpackaSernik krosnienski zaintrygowal mnie z dwoch powodow. Po pierwsze ze wzgledu na swoja nazwe, sugerujaca, ze pochodzi z okolic Krosna. Drugim powodem byly jablka. Dodaje sie je do masy serowej pokrojone w kosteczke. Podczas pieczenia jablka nieco miekna, ale trzymaja swoj ksztalt i pozostaja lekko chrupiace. Sernik jest wilgotny i bardzo delikatny, co jest du...