Źródło: https://rafalcook.com/2026/04/07/sernik-baskijski-kremowy-i-spalony-ideal/
Sernik Baskijski, kremowy i spalony ideał Historia i pochodzenie dania Sernik baskijski pochodzi z San Sebastián, a dokładniej z lokalu La Viña, gdzie powstał jako odpowiedź na klasyczne, uporządkowane serniki. Tu wszystko miało być inne. Bez kruchego spodu, bez kąpieli wodnej, bez pilnowa...
To sprawdzony przepis na domowy schab pieczony w... ⇖ 42