Ser smazony paprykowy - kuchnia podkarpackaSer smazony to jeden ze specjalow kuchni podkarpackiej. Przygotowuje sie go z bialego sera (twarogu), ktory po zagotowaniu w mleku odcedza sie, a nastepnie smazy. Od skladnikow, z ktorymi smazy sie ser, zalezy jego konsystencja i struktura. Jedna z popularniejszych wersji jest ser usmazony na masle z dodatkiem jajek i sody oczyszczonej. Przypomina on wowc...
Krokiety z kurczakiem w curry to świetny sposób... ⇖ 1087