Kuchnia kujawska i pomorska jest znana z potraw na bazie maki, kaszy jaglanej, kaszy jeczmiennej. Podstawe stanowila maka zytnia z ktorej przygotowywano zur czy kiszona kapusta. Mysle, iz sekretem kuchni tego regionu sa przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Region Kujaw slynie ze wspanialych potraw na bazie gesiny oraz miodow.Do tradycyjnych dan oprocz zuru zaliczymy rowniez: kluski ...
Moja dzisiejsza propozycja na weekend majowy to... ⇖ 194
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3113