Wyświetlono: 490 razy
Źródło: https://szkockiesmaki.blogspot.com/2020/04/scottish-red-lentil-soup-szkocka-zupa-z.html
Scottish Red Lentil Soup / Szkocka zupa z czerwonej soczewicy
Źródło: https://szkockiesmaki.blogspot.com/2020/04/scottish-red-lentil-soup-szkocka-zupa-z.html
Zupa ta należy do jednych z najbardziej popularnych dań w Szkocji. W szkockich domach przygotowuje się ją głównie w okresie jesienno-zimowym. Ja nie stosuję się do tej sezonowości i chętnie gotuje ją nawet w ciepłe letnie dni. Chociaż nie mogę wtedy dodać do niej jednego z jej tzw. ‘wykończeniowych’ składników - jarmużu. Nie wpływa to jednak znacząco na smak zupy. Nadal...
