Dla tych, którzy nie przepadają za schabem ze względu na jego suchość, polecam poniższy przepis. Soczysty, kruchy i przepyszny schab w delikatnym sosie...Składniki: 4 kotlety schabowe2 łyżki oleju rzepakowego1 por1 ząbek czosnku1 marchewkazioła prowansalskiepapryka słodkapieprz500 ml wody3-4 łyżki sosu sojowego3 łyżeczki mąki pszennej pełnoziarnistej