Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2020/02/schab-w-kapuscie-z-ananasem.html
1 kg schabu700 g kiszonej kapustypuszka ananasasólpieprz czarnypieprz ziołowy staropolskilistek laurowyziele angielskiesmalec do smażeniado zamarynowania mięsałyżka oliwysólpieprzszczypta chili w płatkachmajeranekSchab myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i nacieramy oliwą oraz przyprawami, Odkładamy do lodówki na kilka godzin.Przygotowujemy naczynie żaroodporne lub garnek rzymski....