Delikatny i przyjemnie wilgotny schab pieczony w musztardzie mozna podac zarowno na cieplo na obiad, jak i na zimno na kanapki. Aromat i smak schab uzyskal dzieki musztardzie francuskiej, a pieczenie w rekawie dodatkowo go zatrzymalo i nie pozwolilo wyschnac miesu.Musztarda francuska zawiera cale ziarenka gorczycy, ktore po upieczeniu utworzyly skorupke i zatrzymaly caly smak w miesie. Schab upiec...