Kruchy i soczysty schab pieczony w... mleku! :) Pierwszy raz znalazłam tego typu metodę przygotowywania wędliny, ale sprawdziła się w 100%. Mleko podczas pieczenia powinno sięgać mniej więcej do połowy wysokości mięsa, a resztę polewamy tylko kilkakrotnie z wierzchu. I to wystarczy, żeby uzyskać przepyszną, dobrze doprawioną wędlinę na kanapki.Składniki:1 kg schabu bez kości5...
Wprowadzenie do Tortilli z Kurczakiem Tortilla z... ⇖ 3052