Posmakowało nam ostatniecarpaccio z kaparami. Świeżutka wołowina, odpowiednio przyprawiona, smakuje naprawdę wyśmienicie. Dziś w wersji bardziej sałatkowej, z większą ilością warzyw, równie smaczna. Nie byłam dotąd fanką surowego mięsa, tatar mnie nie zachęcał, ale zmieniam zdanie !Składniki na 1 osobę :10 g. cieniutko pokrojonej dobrej jakości...