Źródło: http://zdrowegotowanie2017.blogspot.com/2017/10/saatka-z-buraczkow_8.html
	4 kg burakow1 kg cebuli1 kg papryki0,5 szklanki octu0,5 szklanki wodyUgotowane buraki zetrzec na tarce.Papryke oraz cebule pokroic w kostke.Zalac octem i woda. Zostawic na noc,rano podsmazyc, wlozyc do sloikow i zawekowac.