Salatka z brokulem jest bardzo pozywna i zdrowa. Brokuly sa zrodlem witamin: A, B1, B2, B6, C, K, PP oraz mineralow takich jak: potas, wapn, zelazo, fosfor, mangan, magnez, siarka. Brokul to rowniez naturalne zrodlo blonnika pokarmowego. Zalecany jest cukrzykom, anemikom, osobom walczacym z...