Źródło: https://www.kulinarneprzygodygatity.pl/2013/09/saatka-z-brokuem-odygowym-i-mozzarella.html
Dzisiaj kolejna ( wczoraj pisalam okapuscie salatkowej)nowosc w moim warzywnym menu, zakupiona oczywiscie w moim ulubionym gospodarstwie Panstwa Majlertowna warszawskiej Bialolece! Oto brokul lodygowy :-) Szczerze powiedziawszy, to pierwszy raz w zyciu sie z nim zetknelam... Ta odmiana nie nadaje sie do jedzenia na surowo, nalezy ja zblanszowac lub podsmazyc na pateln...