Wprawdzie sylwestrowe szalenstwa juz za nami, ale przed nami karnawalowe bale. A nie ma lepszej rzeczy po dlugiej i zabawowej nocy, jak dobry, esencjonalny rosol. Z reguly rosol gotuje z dwoch rodzajow mies, wolowiny i drobiu, ale tym razem postanowilam to nieco zmienic i ugotowalam rosol z kaczki. Kaczka jest tak aromatyczna, ze nie dodawalam juz innego rodzaju miesa. Poza tym jest je...