Kiedy za oknem szaruga, a temperatura spada, instynktownie szukamy ciepła i ukojenia w kubku parującej, aromatycznej zupy. Rosół od pokoleń króluje w polskich domach jako remedium na przeziębienie i jesienną chandrę, ale co, jeśli nie jemy mięsa? Czy musimy rezygnować z tego kojącego doznania? Absol...