Źródło: https://violetowekucharzenie.blogspot.com/2016/10/roladki-z-gruszka-i-gorgonzola-w-sosie.html
Nie od dzis wiadomo, ze gruszki idealnie pasuja do sera gorgonzola i orzechow. Najczesciej orzechy sa farszem roladki. Ja troszke pokombinowalam i stworzylam sos orzechowy gdzie orzechy maja forme pudru. Sos ma piekny karmelowy kolor. Mieso ma delikatny posmak slodkosci dzieki gruszce, ale przewage ma wyrazisty ser gorgonzola.Roladki:1 podwojny filet z piersi kurczakaSolPieprz1 gruszka50 g lagodne...