Źródło: http://solpieprz.blogspot.com/2014/05/risotto-z-zielonymi-szparagami-i-porem.html
Risotto to kulinarny symbol polnocnych Wloch. Jest tam dokladnie tak samo popularne jak pasta na poludniu. Trudno sie dziwic. Zarowno paste, jak i risotto da sie przyrzadzic w pol godziny i nie potrzeba do tego szczegolnych umiejetnosci kulinarnych. Oba dania maja setki wersji codziennych i odswietnych, wszystko zalezy od skladnikow. Risotto ze szparagami jest moim obowiazkowym daniem podczas sezo...