Wyświetlono: 1673 razy
Źródło: http://solpieprz.blogspot.com/2015/02/carpaccio-z-buraka-z-rukola-i-kozim.html
Carpaccio z buraka z rukolą i kozim serem
Źródło: http://solpieprz.blogspot.com/2015/02/carpaccio-z-buraka-z-rukola-i-kozim.html
Lekka salatka, idealna na szybki lunch. Zaledwie w kilka minut mozna wyczarowac cos pysznego. Buraki proponuje pieczone lub gotowane na parze, sa wtedy slodkie i pelne smaku - znakomite.Skladniki:2 szt pieczonych lub gotowanych na parze burakowwieksza garsc rukoli50 g koziego serasos balsamiczny (zredukowany ocet balsamiczny)Buraki kroimy w bardzo cieniutkie plasterki. Ukladamy jeden obok drugiego...
