Risotto to klasyczna wloska potrawa, ktora charakteryzuje sie kilkoma zasadami.Po pierwsze: ryz.Powinien byc wloski (np. Arborio, Carnaroli), poniewaz z dlugoziarnistego wyjdzie juz pilaw.Po drugie: bulion.Przez caly czas powinien byc goracy i najlepiej o lagodnym smaku.Po trzecie: parmezan.Konieczny dodatek porzadnego i poprawnego risotta.Najlepiej dobrej jakosci o orzechowym, slodkawym, a ...
Placuszki z sera z wiaderka to doskonały pomysł... ⇖ 121