Źródło: https://margaretglutenfree.blogspot.com/2014/09/risotto-z-kurkami-i-pomidorem-risotto.html
2 porcje180 g ryzu do risotto Arborio200 g grzybow kurki4 lyzki masla80 ml bialego wytrawnego wina1 zabek czosnku, rozgnieciony 300 ml bulionu warzywnego ( 2 lyzeczki bezglutenowego bulionu Vegetable Bouillon powder, + 300 ml goracej wody) 1 duzy pomidor, pokrojony w kostke5 galazek natki pietruszki, grubo posiekana sol i pieprz do smaku50 g drobno startego sera Farmaggio mix lub parmezanu, ...