Jesien obdarza nas wspanialymi warzywami i owocami, sa wsrod nich oczywiscie gruszki. Dlatego tez dzis chcialabym zaproponowac przepyszne risotto z gruszka i gorgonzola. Danie to jest fantastyczne - slodkie, lekko pikantne i kwaskowe. Goraco polecam!Pochodzenie i kolejne etapy przygotowania prawdziwego risotto szczegolowo opisalam w przepisie na risotto z suszonymi grzybami, do ktorego Was odsylam...