Najnowsze przepisy
Risotto buraczane
Rzadko siegam po buraki. Świateczny barszcz robi ojciec, cwikle z czystego lenistwa kupuje w sloiku, a carpaccio nie robie, bo nie sadze, zebym potrafila zrobic odpowiednio cienkie plasterki. Burak to jednak material do wielu interesujacych kulinarnych eksperymentow i jego swojska postac bywa laczona z zagranicznymi skladnikami, takimi jak imbir albo mleko kokosowe....
