Chlebek bananowy to amerykanskie wilgotne ciasto pieczone z wykorzystaniem bardzo dojrzalych bananow. Najlepszesa takie z czarnymplamkami, sa wtedy slodkie i bardzo aromatyczne. Postanowilam upiec ten chlebek, ale w wersji nieco odchudzonej, czyli bez cukru i z dodatkiem razowej maki. Mozna go wtedy jesc bez grzechu ani wyrzutow sumienia ! Ciasto jest dosyc ciezkie, dlatego wymaga dluz...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1196