Źródło: http://kulinarnemiszmasz.blogspot.com/2012/03/razowe-bueczki-z-maki-zytniej.html
Nie sa to buleczki 100 % razowe, nie mialam juz lzejszej maki zytniej chlebowej i uzylam pszennej typ 650. Przepis godny polecenia jesli nie macie akurat pieczywa a chleb na zakwasie bedzie dopiero na jutro . Smaczne rowniez nastepnego dnia, dlugo zachowuja swiezosc. Robilam pierwszy raz i udaly sie znakomicie. Przepis znalazlamtu.Skladniki na 10-12 sredniej wielkosci buleczek- 290 ml wody...
To propozcyja na ekspresowe danie, gdy brak weny... ⇖ 603