Uwielbiam te orzeźwiające, kwaskowate, mocno owocowe budynie. Dość często wykorzystuję je jako dodatek do masy lub jako samodzielną masę, którą przekładam torty. Dziś przygotowuję krem z malin. Znajdziecie u mnie również przepisy na budyń z cytryn (lemon curd) i limonek (lime curd). RASPBERRY CURD Składniki: 1 szklanka mrożonych malin 3 łyżki wody 2 łyżki soku...