Miałam okazję spróbować smalcu z owocami w cudownym hotelu Faleza w Jastrzębiej Górze i było tylko kwestią czasu, kiedy spróbuję sama go zrobić :)Jest delikatniejszy w smaku, niż tradycyjny, wyraźnie słodkawy, nie tylko przez owoce, ale też dzięki sporej ilości cebulki. Dla mnie smak jest idealny :)Składniki:300 g. surowej słoniny300 g. surowego, wędzonego boczku2...
Ryba po grecku - prosty przepisRyba po grecku -... ⇖ 4301