1 kg ziemniaków3 duże łyżki chrzanu2 łyżki masłasól i pieprz białykoperekZiemniaki gotujemy do miękkości w osolonej wodzie . Gdy ziemniaki są miękkie odcedzamy , dodajemy masło i dokładnie tłuczemy tłuczkiem do ziemniaków . Do całości dokładamy chrzan , sól , pieprz i koperek . Całość dokładni mieszamy .Puree podajemy gorące .Idealny dodatek do zup typu barszcz biały , żurek .