Źródło: http://gotowanie-jest-latwe.blogspot.com/2014/06/puree-z-kalafiora-i-duszona-wieprzowina.html
600 g wieprzowiny (szynka)szczypta chili w platkach2 zabki czosnkupieprz ziolowypieprz czarny1 lyzka octu balsamicznego1 lyzka octu jablkowego2 szkl wodysmalec do smazeniaMieso pokroic w plastry. Na patelni rozgrzac tluszcz, przyrumienic mieso z obu stron.Przelozyc do garnka do duszenia przeplukac patelnie i to rowniez dodac do miesa. Dodac przyprawy i ocet oraz czosnek. Dusic mieso do miekkosci ....