Pulled pork, czyli szarpana wieprzowina to mięso długo pieczone w niskiej temperaturze, a następnie poszarpane przy pomocy dwóch widelców. Zazwyczaj na upieczenie takiego kawałka mięsa potrzeba 8-10 godzin. Ja jednak postanowiłam znacznie skrócić ten czas i przygotowałam szarpaną wieprzowinę w szybkowarze. Wszystko razem zajęło mi 90 minut i miałam gotowe pyszne, mięciutkie...
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1309