Wyświetlono: 103 razy
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2026/02/poledwiczka-wieprzowa-szaszyki-z.html
Polędwiczka wieprzowa - szaszłyki z boczkiem wędzonym
Źródło: https://skonka-gotuje.blogspot.com/2026/02/poledwiczka-wieprzowa-szaszyki-z.html
Co będzie potrzebne:- polędwiczka wieprzowa - ok 300 g (1 sztuka)- boczek wędzony surowy w plastrach - 10-12 plastrów- przyprawy: pieprz czarny świeżo mielony, sól gruboziarnista- olej do smażeniaPolędwiczkę wieprzową myjemy w zimnej wodzie. Rozkrawamy tworząc jeden płat mięsa. Delikatnie tłuczemy tłuczkiem.Środek mięsa posypujemy świeżo zmielonym czarnym pieprzem i solą. Cienkie plastry wędzonego boczku układamy na mięsie jeden przy drugim.Mięso zwijamy tworząc...
