Składniki:200 ml mleka150 g mąki1 jajko1 łyżka cukru waniliowego1/2 łyżeczki sody2 średnie jabłkaOlej do smażeniaMleko, mąkę, jajko, cukier i sodę dobrze ze sobą wymieszaj (najlepiej trzepaczką) i odstaw ciasto. W między czasie przygotuj jabłka. Obierz je ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj starte jabłka z ciastem. Na rozgrzanym oleju smaż placuszki...