Składniki:4 jajkaGarść szpinaku10 pomidorków koktajlowych1 op mini kulek mozzarella lub 1 kulkę większą pokrojoną w kostkęŚwieży szczypiorekSólPieprzSzpinak przesmaż na odrobinie oleju do momentu, aż zmiejszy swoją objętość. Zalej roztrzepanymi jajkami. Na wierzch poukładaj pomidorki koktajlowe przekrojone na pół i kulki mozzarelli. Dopraw całość solą i pieprzem....
Bez majonezu, a taki smaczny sos do jajek! Lekki,... ⇖ 1340