Oto mój podstawowy przepis na placki ziemniaczane. Sposoby przygotowania mam dwa: tradycyjnie smażę, albo piekę w piekarniku (jak na zdjęciu) po ok 10 min z każdej strony na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, który lekko smaruje olejem. Sposobów podania jest bardzo wiele z cukrem, ze śmietaną, z gulaszem, z sosem pieczarkowym na ciepło lub z sosem czosnkowym. A ja dzisiaj...