Placki ziemniaczane staropolskie z serem – kuchnia podkarpackaNa Podkarpaciu tarte ziemniaki to glowny skladnik wielu charakterystycznych regionalnych dan. Slynne w calej Polsce staly sie juz golabki z farszem z tartych ziemniakow, zazwyczaj doprawionych czosnkiem, co nadaje potrawie charakterystyczny smak. W Bieszczadach tarte ziemniaki zapieka sie w piecu w zlozonym lisciu kapusty. Potrawa ta ...