Placek z rabarbarem i kruszonką - kuchnia podkarpackaCiasta z owocami i kruszonką zwykle kojarzą się z ciastami ucieranymi. W Tułkowicach pod Strzyżowem wiosną piecze się nietypowe ciasto z rabarbarem i kruszonką. Spód tego ciasta stanowi dość gruba, ale miękka warstwa ciasta kruchego. Rabarbar zaś obtoczony mąką i cukrem zespala się z chrupiącą kruszonką. Placek jest słodki...