Źródło: http://wsmakuzamkniete.blogspot.com/2013/07/pierogi-z-maki-gryczanej-z-tartymi.html
Pierogi zazwyczaj nie kojarza sie z farszem z jablek, a szkoda, bo moim zdaniem jest to polaczenie idealne. Szczegolnie pyszne wyda sie zapewne fanom jesiennych wypiekow, a wiec szarlotek, bowiem w smaku sa do nich bardzo zblizone. Jezeli chodzi o ciasto, to musze przyznac, ze z poczatku sie go obawialam. Sadzilam, ze z maki gryczanej nie ma prawa powstac miekkie opakowanie dla farszu. A jednak! ...