Źródło: http://trzecitalerz.blogspot.com/2022/11/pierogi-z-kapusta-i-grzybami-kuchnia.html
Pierogi z kapustą i grzybami – kuchnia podkarpackaLokalizacja: Chorkówka, gmina Chorkówka, powiat krośnieński Sekretem smacznych pierogów z kiszoną kapustą jest odpowiednie przygotowanie nadzienia. Nie wystarczy ugotować kapusty. Po ugotowaniu trzeba ja odcisnąć, zmielić albo pokroić, a na koniec podsmażyć z cebulką i ugotowanymi suszonymi grzybami. Dopiero wówczas farsz...