Pierogi z bobem - kuchnia podkarpackaW dawnej kuchni podkarpackiej rosliny straczkowe stanowily jeden z elementow codziennego jadlospisu. Zwykle wykorzystywano fasole lub groch w polaczeniu z kapusta, czy ziemniakami, ale zaradne gospodynie znajdowaly dla nich rowniez mniej konwencjonalne zastosowania, jak chocby tort na bazie gotowanej fasoli. Na polnocy Podkarpacia popularne byly rowniez pierogi...