Monostearynian sorbitolu, znany pod numerem E491,... ⇖ 16
Cztery zasady:ciasto potrzebuje dobrego, dokladnego wyrobienia.wymaga podsypywania dodatkowa maka podczas walkowania.lepimy ciasto od bardziej wilgotnej strony (tej, ktora przylegala do stolnicy).jesli jest elastyczne i kurczy sie po rozwalkowaniu, przed nalozeniem farszu nalezy je lekko rozciagnac palcamiPrzepis na klasyczne ciasto na pierogiCzas przygotowania: 10 minutSkladniki (na ok. 100 piero...