Pierog jaglany z Brzozy Krolewskiej - kuchnia podkarpackaBrzoza Krolewska to niewielka miejscowosc polozona niedaleko Lezajska, na polnocy wojewodztwa podkarpackiego. Specjalnoscia tego regionu jest pierog jaglany, zwany tez brzozanskim jaglakiem. Jest to tradycyjny drozdzowy wypiek, w ktorym pomiedzy cieniutkimi warstwami drozdzowego ciasta znajduje sie zwarty farsz z ugotowanej kaszy jaglanej, w...