500-550 g mąki tortowej TYP405 180 g śmietany 18% 6 białek (jajka L) 1 jajka (L) 30 ml wódki 40% 30 g masła 82%10 g proszku do pieczenia cukier puder do dekoracji Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia , dokładamy resztę składników zagniatamy jednolite i gładkie ciasto (można ręcznie lub mikserem , ciasto delikatnie klei się do rąk) . Gotowe ciasto formujemy w kulkę , zawijamy w folię spożywczą i schładzamyw lodówce około 2 godzin (można całą noc)...